Træningen er ikke kun vigtig, hvis du ønsker dig en stor, stærkere udseende krop. Lige så vigtigt som det er at gå i fitness og træne, lige så vigtigt er det at spise den rette kost. For med en forkert alt for fedtholdig kost kommer man ikke særlig langt. Men det kan være svært at blive ved at finde lækre madopskrifter når man står midt i en travl hverdag med job og masser af træning! Men det er da heldigvis gode råd for, og de kommer nemlig her. For her har jeg for dig samlet nogle gode madopskrifter til dig, som går meget op i din krop og træning.
Kyllingekødboller
Hvis du ofte spiser kylling, og det ofte er den samme ovnbagte eller stegte kyllingeret du får, så kan du her få en lidt mere overdådig og velsmagende kylling, som får tænderne til at løbe lidt mere i vand.
Ingredienser:
- 500 g. mager kylling (hakket)
- 2 spsk karry
- 2 spsk chilli
- 2 spsk blandede krydderier (oregano, basilikum, rosmarin, muskat).
- Lidt sort peber
Sådan gør du
- Mix alle tingene ved håndkraft
- Form bollerne i hånden.
- Steg på panden indtil alle siderne er brune.
- Tilføj en skåret champignon, 1 dåse flåede tomater, 1 tsk. fuld pesto.
- Lad hele retten simre på panden under let varme i 20 min.
Lakselasagne
Men denne ret får kroppen alt det den skal bruge for at opbygge en god og stabil muskelmasse. Udover at være rigtig god for træningen, så smager retten også helt fantastisk godt!
Ingredienser:
- 1 pose optøet spinat
- 1 dl skummetmælk
- Citronsaft (lille dosering efter smag)
- 3 fed hvidløg
- Salt og peber
- 500 g laks
- 250 g hytteost
- ca 12 lasagneplader
- 1 karton mornaysauce
- Rasp eller ost til topping
Sådan gør du
- spinat, mælk, citron, hvidløg, salt og peber røres sammen i en gryde og koges op til en cremet masse.
- Skær lakseportionerne i små stykker.
- I et ildfast fad lægges skiftevis lasagneplader, spinatblanding, laks og hytteost i 3 lag. Til sidst hældes mornaysauce over. Drys herefter med rast eller revet ost på.
- Stil fadet i ovnen ved 200 grader i 30 minutter, hvorefter lasagnen er klar til servering.
God appetit og træning!